|
Ovenschotel Met Zuurkool En Cranberries
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Spekjes
Uitjes
Gehakt
1 potje Cranberrycompote
1 potje Cranberries op sap
Zuurkool
Aardappelpuree
Voorbereiding:
Bereidingswijze: U verwarmt de oven voor. Intussen bakt u de spekjes, uitjes en het gehakt. U verdeelt vervolgens dit mengsel over de bodem van de ovenschotel. Daarna smeert u 1 potje Cranberrycompote uit over dit mengsel. U doet 1 potje Cranberries op sap in een pan en laat hier de zuurkool even in gaar sudderen. De zuurkool daarna afgieten en over de Cranberrycompotelaag in de ovenschotel verspreiden. U dekt dit vervolgens af met aardappelpuree en laat de oven tenminste nog een half uur op 125 graden staan.
|
|
|